Месец: септември 2019

Содена питка

Содената питка на баба

Содената питка ни връща към детството. Тя е може би най-лесния хляб, който се меси за минута и не му трябва време за втасване. Малцът и пълнозърнестото брашно придават естествена сладост, тъмна среда и хрупкава коричка.

Състезание в живота и спорта – участието ми в Plovdiv Throwdown

Цял живот съм се състезавала. Научих се да чета на четири и половина, за да не остана по-назад от големия ми брат. След като баща ми ме записа на карате, започнах буквално да се бия за първото място. Реших че искам да пея и в хор, където все се стремях […]

Кюфтета от тиквички с чеснов сос

Тези кюфтета от тиквички от години са ни любими и присъстват често за вечеря или обяд през лятото. Обичаме хрупкавите краища, нежната вътрешност и факта, че са толкова лесни за приготвяне.

Ком – Емине година по-късно

Една година. Толкова отмина от момента, в който морето се откри пред нас след 650 километра по билото на Стара планина. Каква година само. Отпразнувахме годишнина от сватбата ни, завършихме заветния ремонт след цели 6 години, пуснах блога, и някак между другото, бяхме дарени със син. Когато с Люси решихме да тръгнем по Ком – […]