Десерти

галет

Галет с череши – бърз и лесен летен десерт

Лято и любов в чиния. Това най-добре описва галета с череши, който е непременно един от най-лесните и бързи десерти, който съм приготвяла. Лимоновият сок дава толкова свежест на черешите, подобно на морската вода, която леко пощипва кожата ни.

веган шоколадов мус

Веган шоколадов мус с аквафаба

Този веган шоколадов мус ще ви изненада със своята перфектна текстура и вкус, които не се различава от традиционните рецепти. Само с две основни съставки, шоколад и аквафаба, мусът е готов само за няколко минути.

галет

Хрупкав галет със спелта, круши и бадеми

Този галет е с истински, неподправен вкус. Съставките са малко и се прави толкова лесно, че е грехота да не поканиш детето около теб (и в теб) да се включи. Всеки от продуктите може да се замени с това, което имаш под ръка – ако нямаш брашно от спелта, ползвай пшенично, кокосовото масло, замени с краве, а захарта от фурми с кафява.

суров лешников пай

Лешников пай – здравословен суров веган десерт

Вкусът на лешника изпъква, а кокосовата сметана го балансира и внася много нежност. Изстуден във фризер, този лешников пай има текстура на сладоледена торта. Оставен в хладилник, кремът се разтапя блажено с първата хапка.

шоколадови мъфини с фъстъчено масло

Сочни (здравословни) шоколадови мъфини

Тези шоколадови мъфини са толкова сочни, че за миг не би ви хрумнало, че са без брашно, без рафинирана захар и без млечни. Фъстъченото масло и банана са класическа комбинация, която би задоволила всеки любител на сладкото.

бадемови бисквити

Бадемови бисквити с 3 основни съставки

В търсене на по-здравословни бисквити, създадох сладки с бадемов тахан само с 3 основни съставки – без брашно, без рафинирана захар и без масло, но с вкус на печени бадеми, който гъделичка небцето ти.

сладко от нар и ябълки

Коледно сладко от нар и ябълки

Какво ще сложите тази година под Коледната елха? Вкъщи имаме традиция да си подаряваме време, внимание и грижа. Оценяваме колко са ни скъпи. За това подарих на семейството ни това сладко. Вкусът напомня за Коледа и те кара да се усмихнеш. Коледното сладко от нар и ябълки е с кафява захар, без пектин и доза благодарност към всички, които са до нас въпреки самите нас.

Звезден сладък хляб с течен шоколад

Сладкият хляб “Звезда” с течен шоколад умее да впечатлява. Предизвиква възхита не просто с визия, а и с вкус – пухкавите сладки рулца са абсолютна наслада и носят празнично настроение.

шоколадово брауни

Най-сочното и лесно шоколадово брауни

Истински. Шоколадов. Рай. Най-сочното шоколадово брауни, което сте опитвали. Хрупкава повърхност, влажна среда с парченца шоколад, които се топят в устата.